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開在台中公益路上的錵燒炭火燒肉，店裡裝潢走的是工業風，桌距也算寬敞，用餐的過程還滿舒服的…
▼是炭火燒肉，爐子裡滿滿的木炭
▼主廚沙拉胡麻口味
▼蔥蛋飯
蔥花蛋拌飯，白米是花東產的台南14號米，很對味
▼韓式泡菜
韓式泡菜偏酸且辣，辣度跟酸度很夠
▼茶碗蒸上面舖了魚卵，裡面也有許多海鮮料唷～
▼肉的份量還可以算是標準兩人份，油花相當漂亮，「鹽味松阪豬」烤到金黃色帶點酥脆，很好吃!
▼鴨肉鮮嫩可口
▼這裡並沒有提供雞湯，所以就點了一個薑絲蛤蜊
▼海鮮
兩尾大草蝦，有預先去沙腸了，烤好剝開就可以吃了!蝦子彈牙脆口紮實，軟絲鮮甜，魚的新鮮度不錯
▼甜點選了明治冰淇淋，很好吃
當月壽星還會準備小蛋糕唷～
員工服務很棒，烤網換很勤，空間寬敞舒適，肉品新鮮好吃，推薦大家來吃吃~
錵燒炭火燒肉
地址：台中市西區公益路294號
電話：(04)2320-0439
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